今日のお昼は、、
リベルモンドさんのお肉×お肉の「MeatBoxLunch」です
「リベルモンド（REBER MONDO）」は
イタリアンやフレンチを15年経験したシェフがつくる
こだわりの料理を提供しているキッチンカーです
（火曜日に豊洲に出店しています）
MeatBoxLunchなのですが、
このお弁当は毎回内容が変わるのですけど、
お肉が２種＋サラダが基本の構成です
※スープもついていますよ。
今日はですね、
１つ目のお肉が、ローストポーク
２つ目のお肉が、とんトロステーキ
という絶対美味しいやつでした。
それでですね、こんな感じ
左がローストポークで、
右がとんトロステーキです。
上にかかっているソースは
いつも美味しいなと思いつつ食べているものの、
今だ正体不明なのですが、
バーベキューソースなのか、
甘めのソースで
お肉との相性は抜群です
美味しい
あとはサラダで、
中華風の春雨サラダと
千切りキャベツです
生野菜うれしい
アップで
ローストポークは、
しっとり柔らかく美味しいです
とんトロステーキも
大き目のサイズでカットされていて、
とんトロのコリっとジューシーな感じもあわさって、
食べ応えある美味しさです
お肉×お肉なので、
満足感の高いお昼です
そして、
MeatBoxLunchはなんと、
スープもついてます
（超アップ）
スープは今日は、
中華風の野菜スープです、
やさしい味でほっこりします
美味しかったです
仕事の合間のお昼に、
美味しいもの食べると
良いリフレッシュになりますね
