ラーメン好きなら一度は目にしたことがあるかもしれない中華料理チェーン「万豚記（ワンツーチー）」。
今回いただいたのは、看板メニューのひとつである担々麺セットです。
しかも担々麺は、
- 黒担々麺
- 白担々麺
- 紅担々麺
の3種類から選べるという嬉しい仕様。
悩みに悩んだ末、今回は見た目のインパクトも抜群な紅担々麺を選びました。
結論から言うと、
辛いもの好きならかなり満足できる一杯でした。
真っ赤なスープに食欲が刺激される
運ばれてきた瞬間、まず目を奪われるのが鮮やかな赤色。
器いっぱいに広がるラー油の赤。
その上にはたっぷりの肉味噌とネギ。
見るからに美味しそうです。
正直、写真を撮っている時点で既にお腹が鳴っていました。
最近のグルメブログでは「見た瞬間に食べたくなる写真」が重要と言われていますが、この紅担々麺はまさにそんな一杯です。
辛いだけじゃない！旨味がしっかり感じられる
まずはスープをひと口。
辛さが最初に来ます。
しかし、その後に広がるのはゴマのコクと肉味噌の旨味。
ただ辛いだけではありません。
しっかりとした旨味が土台にあるので、どんどんレンゲが進みます。
気づけば汗をかきながら夢中で食べていました。
辛さと旨味のバランスが絶妙です。
肉味噌たっぷりで満足感アップ
紅担々麺の魅力は肉味噌にもあります。
写真でも分かる通り、たっぷり盛られた肉味噌が存在感抜群。
麺と絡めるたびに旨味が増していきます。
シャキシャキしたネギとの相性も良く、最後まで飽きずに楽しめました。
セットの炒飯もレベルが高い
今回はセットメニューだったので炒飯も付いてきました。
これがまた美味しい。
パラッと仕上がっていて、担々麺の辛さをちょうどよく中和してくれます。
担々麺と炒飯。
この組み合わせはやはり鉄板ですね。
点心まで付いてくる満足セット
さらに嬉しかったのが蒸籠に入った点心。
焼売と餃子が付いていて、ちょっと得した気分になります。
ラーメンだけではなく、中華料理店らしい楽しさも味わえるのが万豚記の魅力だと思います。
万豚記の担々麺はこんな人におすすめ
- 辛いラーメンが好き
- 担々麺が好き
- ボリュームのあるランチを食べたい
- 炒飯や点心も楽しみたい
- 中華料理が好き
そんな方にはかなりおすすめです。
まとめ
万豚記の担々麺セットは、
紅担々麺の刺激的な辛さと濃厚な旨味、そして炒飯や点心まで楽しめる大満足のセットでした。
特に紅担々麺は、見た目のインパクトだけでなく味もしっかり本格派。
次回は黒担々麺や白担々麺も試してみたくなりました。
ラーメン好き、中華好きの方はぜひ一度味わってみてください。
ごちそうさまでした！
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