今日のごはんは、
キッチンカー・プーレ
このお店はチキンオーバーライスと、
カレーがメインのキッチンカーです
他にもビーフオーバーライスがあって、
チキン・ポーク・ビーフから合い盛りもできるよ
贅沢な肉×肉の合い盛り
カレーも牛すじカレーがあるよ
(もちろん、カレーとの合い盛りもあり)
今日はですね、
ビーフとチキンの合い盛りにしました
こんな感じです
チキンは、
ジャマイカの名物料理「ジャークチキン」を
ベースにした味付けで、
しっかりした味がついていてご飯が進みます
ビーフは
ステーキソースで煮込んだ洋風の味付けで、
噛んだら口の中で旨みが広がって美味しいです
ソースも
オリジナルソースとグリルソースから
選べますよ
今日はオリジナルソースを選んだけど、
よりおかずの味をひきたててくれて、
美味しかったです
サクサクのフライドオニオンも乗っかって嬉しい
付け合わせの野菜のピクルスもいい感じ
美味しかったです
ジャマイカの名物料理「ジャークチキン」
バーベキューとかで人気だけど美味しいよね