甘みと酸味と旨み、タイ風トマトシーフード麺

タイレストラン 沌（トン）の

タイ風トマトシーフード麺

です。

 

沌はバンコクで数々の賞を受賞しているシェフが

腕を振るった料理が食べられるお店です

 

今日はお昼にきて、

トムヤムクンに使用かガパオに使用か、

はたまた、カオマンガイかと悩みましたが、

珍しいと目についた、

タイ風トマトシーフード麺にしました

 

こんな感じ

 

アップ

 

タイ風トマトシーフード麺は、

トマトの甘味や酸味と旨みが詰まって、

ちょっとピリ辛な感じのスープに仕上がっています。

 

麺はクイッティオ（米麺）です

 

そこに、海老やイカやはんぺん？などの

シーフードの具材が入ってて、

結構あっさりと食べれる一品でした

 

 

生春巻きです

 

生春巻きはぷにぷにもちもちの食感で、

具材はベジタブルとなっています

チリソースについて食べて美味しい

 

タイ料理美味しいですよね

 

 

本場の味が気軽に楽しめる パパッと簡単！タイ料理